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胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，全自動電動蛋卷機，攝入人體消化后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前非常好的補充維生素A的產(chǎn)品 （單純補充化學(xué)合成維生素A，過量時會使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。

胡蘿卜素的吸收為物理擴散性，吸收量與攝入量多少相關(guān)。胡蘿卜素的吸收部位在腸道，腸道細(xì)胞內(nèi)含有胡蘿卜素雙氧化酶，在其作用下進入腸道細(xì)胞的胡蘿卜素被分解為視黃醛或視黃醇。

營養(yǎng)平衡而豐富。可加入雜糧、果蔬、肉蛋，可讓挑食小孩、老人高興的補充營養(yǎng)。 做出來的蛋卷香味突出，人人喜愛。雙層鐵板夾著面漿隔火烘烤，慢慢烘出特有香氣，補充了營養(yǎng)而沒有肉、奶、蛋的腥味。 油、糖可稍加甚至不加，全自動燃?xì)獾熬頇C，是餅干等工業(yè)化后的食品無法做到的。

22模自動蛋卷機主要參數(shù)：

 電壓：220/380V（可選） 

外形尺寸：3500*1000*1700mm 

功率：1.5KW 

產(chǎn)量：約35公斤/小時 

耗氣量：約3公斤/小時

      蛋卷營養(yǎng)分析：面粉中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

      蛋卷食療：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)；養(yǎng)心，南昌蛋卷機，益腎，除熱，止渴；主要對治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血等有效果。

      因為可加入玉米、果蔬等富含粗纖維的食品，故有飽腹感強，耐餓，實為減肥佳品。薄薄脆脆的雜糧餅可以不加糖、油，低熱量，全自動蛋卷機，減肥健美。還可以在蛋卷中加入胡蘿卜，可讓挑食小孩、老人高興的補充營養(yǎng)。

胡蘿卜的營養(yǎng)價值

1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，在預(yù)防上皮細(xì)胞病變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高身體機能，保護機體正常細(xì)胞，防止病變。

2.胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善冷血癥，同時含有豐富的鉀。

3.胡蘿卜含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質(zhì)”。

4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長。

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